+++ Neues vom Hof +++
Jetzt Neu!
Gemüsekörbchen der
Gemüsemanufaktur
aus Derichsweiler
Von
April bis in den Herbst
bietet die Gemüsemanufaktur ihre Gemüsekörbchen an, welche dann
jeden Freitag zwischen
15:00 – 18:00 Uhr
bei uns im Selbstbedienungsladen abgeholt werden können, hier geht’s zum
Bestellformular
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Jahresrückblick 2023
Unser neuer Imagefilm ist da!
Hier erhaltet ihr einige Eindrücke vom Jahr 2023
Das dürft ihr nicht verpassen!
Wir machen mit bei Land und Lecker
Christoph kocht gemeinsam aus überwiegend hofeigenen Produkten ein tolles Menü mit seinem Bruder Friedrich.
Weitere Infos und den Ausstrahlungstermin findet ihr hier:
Weitere InfosBio Bochröder
Landwirtschaft erleben
Gesund, regional und bio sind Schlagworte, die gerne im Zusammenhang mit Lebensmitteln fallen, modern sind und im Trend liegen.
Der "Neue Hof" in Düren arbeitet schon seit über einem halben Jahrhundert nach dieser Devise. Als Pioniere der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaften wir auf dem "Neuen Hof" seit 1967 unsere Böden am Rand der Nordeifel nach den Demeter Prinzipien und Erkenntnissen.
Wir, die Familie Bochröder, haben den "Neuen Hof" 1991 übernommen und führen die biodynamische Wirtschaftsweise konsequent weiter.
Auf gut 200 Hektar Fläche werden unterschiedliche Getreide- sowie Gemüse- und Obstarten, gestützt auf eine artgerechte Tierhaltung im Sinne der ganzheitlichen Demeter-Leitidee eines in sich geschlossenen, individuellen Hoforganismus, angebaut.
Mehr als Bio
Die biodynamische Landwirtschaft ist die älteste Form ökologischen Landbaus und Tierzucht, begründet im Jahr 1924. Sie geht wesentlich weiter als andere ökologische Wirtschaftsweisen und verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz der Bewirtschaftung.
So werden in der biodynamischen Landwirtschaft eben nicht nur Lebensmittel produziert, sondern auch alle hierfür notwendigen Mittel. Das bedeutet, dass eigene Präparate aus hofeigenen Mitteln wie zum Beispiel Rindermist oder Kräutern hergestellt werden, um unsere Pflanzen zu stärken und zu schützen. Hierdurch erhalten und fördern wir den organischen Charakter unserer Böden, Weiden und Felder und schaffen einen Kreislauf der Stoffe und Energien.
Du möchtest mehr über uns erfahren? Dann nimm doch Kontakt mit uns auf.
