Endlich ist es soweit…
…Ab sofort erhaltet ihr in unserem Selbstbedienungsladen frische Produkte von uns und aus der Region.
Unsere Rindfleischpakete und die Suppenhühner müssen vorbestellt werden. Dafür hängen wir Bestelllisten in den SB-Laden.
Je nach Saison erhaltet ihr:
- Frische Eier
- Gemüse
- Obst und Nüsse
- Milch - frische, unbehandelte Rohmilch
- Wurst und Fleisch von unseren Rindern
- Suppenhühner
- Eiernudeln und Eierlikör
- Milchprodukte, wie Joghurt und Käse vom Demeterhof Haus Bollheim
- Brot von der Mühlenbäckerei Bollheim www.bollheimbrot.de
Jeden Dienstag und Freitag gibt es frisch gebackenes Brot
Ihr findet unser Lädchen direkt im Hof gegenüber der Hofeinfahrt.
Wir haben täglich von 7:00 bis 21:00 Uhr für euch geöffnet.
Fleisch vom
deutschen rotbunten Rind
Unser Fleischpaket*
"Großer Hunger"
6,0 kg: 150,00 €
Die einzelnen Gewichtsanteile können schwanken,
jedoch wird das Gewicht des Gesamtpaketes nicht unterschritten!
Unser Fleischpaket besteht aus:
- Feines Rinderhack
- Rindergulasch
- Ein Stück Rinderbraten
- Rinderrouladen
- Steaks aus der Hüfte oder dem Roastbeef
- Suppenfleisch
Auf Wunsch könnt Ihr noch
weitere Teile dazu bestellen:
- Suppenfleisch
- Innereien
(wie z.B. Herz, Leber und Niere, Zunge, Pansen) - Ochsenschwanz
- Mettenden
- Salami
Demeter-Fleisch direkt vom Erzeuger
Wer Wert auf hochwertiges Fleisch aus tiergerechter Haltung und in Demeter-Qualität legt, kann bei uns verschiedene Fleischpakete vom rotbunten Rind kaufen.
Wir legen Wert darauf, dass ein Tier erst geschlachtet wird, wenn alle Teile vorbestellt sind. So wird das ganze Tier verwertet.
Alle Tiere werden stressfrei und unter Verzicht auf langwierige Transporte bei einem regionalen Metzger fachgerecht und schonend geschlachtet.
Bitte schicke uns eine E-Mail mit deiner Bestellung an [protected email address] oder melde dich telefonisch unter (0 24 21) 48 43 639.
Gerne kannst du uns deine Bestellung auch per WhatsApp schicken!
Die Gemüsemanufaktur
Die Gemüsemanufaktur, das sind Birte & Thomas, bauen in Derichsweiler gesundes GartenGemüse in einer teilsolidarischen & regenerativ arbeitenden Marktgärtnerei von Hand an. Das Gemüseabokörbchen ist für 1 bis 2 Personen konzipiert und wartet während der Saison freitags frisch gepackt bei uns im Hofladen auf dich. Jede Woche finden die Abonnenten durchschnittlich 6 saisonale Gemüsesorten im Körbchen, aus denen du frische, bunte Salate zaubern und tolle Gemüsegerichte zubereiten kannst. Ein passendes Rezept legen Birte & Thomas dir immer dazu. Du benötigst mehr Gemüse in einer Woche? Gerne. Als Abonnent hast du jede Woche die Möglichkeit zusätzliche Mengen zu kaufen.
Das Gartengemüse
- wird lokal angebaut, wodurch lange und emissionsstarke Transportwege vermieden werden
- ist unbehandelt - also frei von jeglichen Pflanzenschutzmitteln
- landet unverpackt in deinem Gemüsekörbchen - denn Verpackungen sind überflüssig
- wird mit viel Liebe von Hand und bodenschonend angebaut - nur so gelingt wertvoller Bodenaufbau
Noch sind ein paar Plätze für ein Gemüsekörbchenabo 2024 frei.
Melde dich jetzt unter www.diegemuesemanufaktur.com an und werde Teil der Gemüserevolution.
Bei Bio Bochröder kannst du dann dein Gemüsekörbchen freitags zwischen 15 und 18 Uhr abholen.
